最初のパリの現代的なメゾンは1858年のイギリス人シャルル・フレデリック・ウォルトによるもの

最初のパリの現代的なメゾンは1858年のイギリス人シャルル・フレデリック・ウォルトによるものと考えられており、ウォルトは1858-1895年にかけファッション産業をリードしていた。 ウォルトがファッションモデルを発明し、20世紀初頭にジャンヌ・パキャンがこれを広めた。ベル・エポックの1900年のパリには20ほどのメゾン（maison de couture）が存在した（1946年には100前後となり、最近の合併の後では14となった）。19世紀後半から20世紀前半にかけ、ファッション産業はパリのジャック・ドゥーセ（フランス語版）（1871年設立）、ジャンヌ・パキャン（1891年設立。自身でメゾンを開いた最初の女性となった）、カロ姉妹（英語版）（1895年設立。4人姉妹が経営した）、ポール・ポワレ（1903）、マドレーヌ・ヴィオネ（1912）、シャネル（ココ・シャネルが設立し、1925年に著名となった）、エルザ・スキャパレッリ（1927）、バレンシアガ（スペイン人のクリストバル・バレンシアガが1937年に設立）といったメゾンを通じて拡大していった。